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¿Buscas un postre mágico, fácil de preparar y que sorprenda a todos? El Magic Weet-Bix Pudding Cake es la respuesta. Esta receta combina la crujiente textura de los Weet-Bix con un irresistible pudding cremoso, creando un contraste que enamora.

En este artículo, descubrirás:
✅ La receta paso a paso
✅ Trucos para una textura perfecta
✅ Variaciones creativas
✅ Por qué este postre es tan especial

¡Prepárate para conquistar paladares con este postre mágico!

Table of Contents

¿Qué es el Magic Weet-Bix Pudding Cake?

El Magic Weet-Bix Pudding Cake es un postre australiano y neozelandés que ha ganado popularidad mundial. Combina la base crujiente de galletas Weet-Bix con un pudding suave y un toque de chocolate o caramelo.

¿Por qué se llama “mágico”?
Porque durante la cocción, el pudding se separa en dos capas: una base esponjosa y una cobertura cremosa. ¡Parece magia en cada bocado!

Ingredientes para el Magic Weet-Bix Pudding Cake

Para la base:

4 Weet-Bix triturados
1 taza de harina
½ taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
100g de mantequilla derretida
1 huevo

Para el pudding:

2 tazas de leche
½ taza de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
2 cucharadas de cacao en polvo (opcional)

Paso a Paso: Cómo Hacer el Magic Weet-Bix Pudding Cake

1:Preparación de la base:

Comienza desmenuzando los Weet-Bix hasta que queden con una consistencia similar a pan rallado.

En un bowl, integra estos trozos triturados con la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la mantequilla previamente derretida y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Finalmente, coloca esta preparación en un molde previamente engrasado y compacta la mezcla con tus dedos o una cuchara, asegurándote de que quede bien distribuida y nivelada para formar una base firme y uniforme.

2: Prepara el pudding

Calienta la leche sin hervir.
Añade azúcar, vainilla y cacao (si deseas un toque chocolateado).
Vierte sobre la base con cuidado.

3: Hornea y deja que la magia ocurra

Hornea a 180°C por 40-45 minutos.
Verás cómo el pudding se separa en dos capas: ¡el efecto mágico!
Deja enfriar antes de servir.

Detalle	Información
Tiempo de Preparación	15 minutos
Tiempo de Cocción	40-45 minutos
Tiempo Total	1 hora
Tipo de Plato	Postre
Cocina	Australiana/Neozelandesa (con influencias internacionales)
Palabras Clave	Magic Weet-Bix Pudding Cake, Postre fácil con Weet-Bix, Pudding casero mágico, Receta de postre australiano, Postre cremoso y crujiente
Rendimiento	8 porciones
Calorías (por porción)	250-300 kcal (aproximado)

Trucos para el Pudding Perfecto

🔹 No mezcles demasiado – El efecto mágico funciona mejor si no revuelves después de verter el líquido.
🔹 Usa Weet-Bix frescos – Si están rancios, perderán textura.
🔹 Prueba con toppings – Sirve con helado, frutas o salsa de caramelo.

Variaciones Creativas

✨ Chocolate Lover – Añade chispas de chocolate a la base.
✨ Frutos Rojos – Incorpora arándanos o frambuesas al pudding.
✨ Coco & Mango – Cambia la leche por leche de coco y sirve con mango fresco.

¿Por qué Debes Probar Esta Receta?

✔ Fácil y rápida – Ideal para principiantes.
✔ Económica – Ingredientes accesibles.
✔ Sorprende a todos – Perfecta para cumpleaños o reuniones.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar otro cereal en lugar de Weet-Bix?

Sí, puedes sustituirlo por granola o galletas integrales, pero el sabor cambiará.

2. ¿Se puede hacer sin horno?

Sí, en olla a presión o microondas, pero el efecto “mágico” puede variar.

3. ¿Cuánto tiempo dura?

Guárdalo en la nevera hasta 3 días.

Conclusión

El Magic Weet-Bix Pudding Cake es un postre único, delicioso y con un toque de magia en cada bocado. Con esta receta, podrás impresionar a tu familia y amigos sin complicaciones.

¿Te animas a probarlo? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!